Peras con vino
Postre elegante de peras cocidas en vino tinto especiado, endulzado con Best4U.
Ingredientes
- 4 peras
- 1 1/2 tazas de vino tinto
- 1/2 taza de agua
- 3 pimientas de olor
- 2 clavos de olor
- 1 anís estrella
- 3 cucharadas de endulzante Best4U
- 1/3 taza de cáscara de naranja
- 1 astilla de canela
- Hojas de menta para decorar
Preparación
- 1
Sobre una tabla pela las peras con ayuda de un pelador de papa; ya sin piel, puedes mantenerlas en agua hasta su uso.
- 2
En una olla vierte e integra el vino tinto con el agua, las pimientas gordas, los clavos de olor, el anís estrella, la cáscara de naranja y el endulzante Best4U. Añade las peras peladas y la raja de canela, tapa y cocina a fuego medio-bajo por 20 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
- 3
Corta las peras por la mitad. Sírvelas, vierte el vino tinto especiado y decora con anís estrella, canela y hojas de menta.
Endulza esta receta con Best4U
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