1kgAlulosa
Lo que te encantará
- Endulzante Tipo Granular
- Presentación de 1kg
- Bulto de 25kg
- Bajo en Calorías
- 100% Natural
- Vida útil: 24 meses aprox.
Disponibilidad inmediata • Envíos a todo el país
Detalles y Nutrición
¿QUÉ ES LA ALULOSA PURA?
La alulosa es un azúcar de baja densidad calórica que se encuentra naturalmente en higos, pasas y kiwi. Su sabor y textura son casi idénticos al azúcar de mesa, pero el cuerpo humano no la metaboliza como energía. Con solo 0.4 kcal por gramo (frente a las 4 kcal del azúcar), es una de las opciones más versátiles para repostería saludable. Índice glucémico 0, ideal para personas con diabetes y dieta keto.
VENTAJA ÚNICA EN COCINA
La alulosa carameliza y dora igual que el azúcar, lo que la hace indispensable en recetas que requieren textura crujiente, color dorado o caramelización: flanes, crème brûlée, caramelos, mermeladas y bizcochos húmedos. Esta es una ventaja que ningún otro edulcorante ofrece de igual manera.
SABE MÁS, RINDE MÁS
1 kg de alulosa equivale en dulzor a aproximadamente 1.3 kg de azúcar. Perfecta para uso personal y profesional en pastelerías, panaderías y restaurantes que buscan opciones sin azúcar.
CÓMO USARLA
Úsala en la misma proporción que el azúcar. Funciona especialmente bien en bizcochos, galletas, salsas, helados y sorbetes (mejora la textura cremosa). Soluble tanto en frío como en caliente.
INGREDIENTES: Alulosa.
